Fondant Ayam Goreng Class

Kegiatan Kelas Fondant "Paket Ayam Goreng"

Pada tanggal 20 September 2025, telah diselenggarakan sebuah kelas dekorasi kue bertema "Paket Ayam Goreng" yang menggunakan fondant untuk membuat replika hidangan tersebut dengan detail yang sangat menyerupai aslinya. Kegiatan ini merupakan kolaborasi antara Fondx dan Chefmaster Food Color, yang bertempat di Alam Sutra.

Pelaksanaan Acara

Acara dimulai tepat pukul 09.30 WIB dan berakhir sore hari. Kelas ini dihadiri oleh 5 peserta yang antusias untuk mempelajari teknik-teknik khusus dalam membentuk dan mewarnai fondant agar terlihat seperti hidangan nyata.

Para peserta diajarkan cara membuat setiap komponen dari paket ayam goreng, mulai dari:

Nasi uduk: Dibentuk menyerupai gumpalan nasi putih yang pulen.

Ayam goreng: Dibuat dengan tekstur dan warna yang mirip seperti ayam yang digoreng hingga kecoklatan, lengkap dengan detail seratnya.

Tahu dan tempe goreng: Dibentuk menyerupai potongan tahu dan tempe dengan tekstur yang meyakinkan.

Lalapan: Seperti irisan timun dan kubis, serta daun selada yang dibuat dengan detail realistis.

Udang goreng: Dibuat dengan bentuk dan warna yang akurat, menyerupai udang yang sudah digoreng.

Sambal dan kremesan: Dibuat dengan tekstur dan warna yang berbeda, menyerupai sambal terasi dan taburan kremesan ayam.

Daun pisang: Digunakan sebagai alas yang juga dibuat dari fondant, memberikan sentuhan akhir yang otentik.

Selama proses pembuatan, para peserta juga dibimbing untuk menggunakan pewarna makanan Chefmaster agar warna fondant semakin mirip dengan hidangan aslinya. Produk Fondx digunakan sebagai bahan dasar fondant yang berkualitas, memungkinkan para peserta untuk membentuk detail yang rumit dengan mudah.

Kelas ini berjalan sukses dan mendapatkan respons positif dari seluruh peserta. Mereka berhasil menciptakan replika paket ayam goreng dari fondant yang sangat realistis dan mengesankan. Diharapkan kegiatan serupa dapat kembali diadakan di masa depan untuk menginspirasi lebih banyak orang dalam seni dekorasi kue.